カラー···ホワイト ★新品未使用 ★ 商品名 低温調理器 1200W ハイパワー EmperorTamarin (エンペラータマリン) 送料無料 低温調理機 スロークッカー 低温 防水 IPX7 タイマー 温度設定 タッチパネル 自立型 クリップ式 レシピ シンプル 本格調理 キッチン家電 クッキング 料理 グルメ 商品の特徴 名称：低温調理器 ハイパワー 1200W 自立型 クリップ式 商品サイズ(cm)：長さ31,5×幅5×奥行8,5cm 電源コードの長さ：約1,2m 重さ：約1,1kg 電源：AC100V（50Hz/60Hz） 定格消費電力：1200W 設定可能温度：0～95℃（0.5℃単位） 設定可能時間：1分～99時間59分（1分単位） 最大使用可能水量：20L 素材：PC、ステンレス ★ 付属品：【一流シェフ監修レシピブック】 「自宅で極上のステーキやしっとり美味しいサラダチキンが楽しめる」と最近注目が集まっている低温調理器。 ネット通販で見るものは似たり寄ったりで決め手にかけると思いませんか？ 「Emperor Tamarin」は"誰でも簡単かつ安全に楽しく使える”をコンセプトに設計された初心者にやさしい低温調理器です。 【Emperor Tamarinで極上の料理を】 タンパク質は７０℃以上になると変性を起こし硬くなり、肉汁のほとんどが流れ出てしまうことをご存知ですか？ フライパンで焼いた肉が硬くなりがちなのは、70℃をはるかに上回る高温が肉に伝わってしまうからです。おうちでステーキを焼いてもお店のような仕上がりにならないのはこの「肉を焼く温度」にあります。 肉汁がたっぷりとジューシーで、肉の旨味が引き出される温度帯は「54℃〜57℃」あたりと言われています。 【誰でも失敗なし！を目指した最新の低温調理器】 ★未開封の為、動作確認はとれていません。 #低温調理 #調理器具 #キッチン #新品未使用